2018.10.03
最近不少人發現，街頭上許多原本是服裝店、皮鞋店、美妝店、3C通路、生活用品店等，逐漸變成了各式各樣的夾娃娃機店。根據財政部的統計，充分反映這個現象，全台灣的夾娃娃機店數量，從2015年的586家，到2016年的920家，至2018年急速擴增超過6,000家。
在商業模式上，夾娃娃機店並沒有什麼巨大突破，各家店面不論在機台、內容物、服務上也大同小異，何以形成風潮？探究原因，其實不在於消費者突然開始愛夾娃娃了，而是近年電子商務蓬勃發展，間接造就夾娃娃機店充斥大街小巷。
電子商務的便利性，讓很多實體零售店面臨空前的經營困境，於是倒閉後不再續租店面，店面閒置狀態下，短時間內找不到更理想店家，租給夾娃娃機這種低建置成本、低裝潢成本、低退出成本的夾娃娃機店家。
夾娃娃機店跟無人洗衣店一樣，不需有店員隨時看顧，只要透過監視器掌握狀況即可，不少上班族甚至當副業來經營，下班時間再來補貨，一個月就有不少被動收入。
換言之，不是大家愛夾娃娃的需求導致夾娃娃機店突然爆紅，也不是夾娃娃機店在商業模式上有獨特創新與價值，而是電子商務穩步發展，侵蝕傳統零售店面的經營，導致而成的產業現象。
2017年蝦皮購物來台所引發一連串的免運補貼、促銷折扣等電商大戰，姑且不論這幾家大型電商平台誰勝誰負，但受傷最深的反而是在旁觀戰的實體店面。新光三越百貨在今年3月與5月關閉新竹店、台北南西二館，知名美妝通路莎莎也在3月關閉所有台灣分店，顯示在電子商務的衝擊下，實體零售店面勢必需要歸零思考，進行創新與數位轉型迫在眉睫。
夾娃娃機店的爆紅流行，只是過渡現象，卻可藉此從中理解未來實體店面的可能樣貌與創新方向。
實體店面承租給夾娃娃機台業者先求短期生存，隨電子商務持續發展，看到零售業者或品牌業者開始回頭思考與重新找尋實體店面不可取代價值，再一次改變實體店面經營型態，也預告這些短期租賃的小型店面朝向快閃店的創新趨勢。
品牌業者一旦有什麼新產品或服務的想法，若想快速進行口味測試，小型實體店面是非常重要直接管道。實體店面可在極短的時間內，將商品或服務展示出來，確認商品可不可行，消費者接受度如何。經過不斷小規模修改商品後，最終才大規模進行商品的製造與銷售。
舉例而言，eBay在倫敦開設了一家快閃店Art of Shopping，消費者戴上一個可以監控腦波的髮帶，在瀏覽眾多藝術品後，eBay可得知消費者看到那些商品會讓大腦產生強烈活動，以及建議商品清單，透過快閃店取得消費者的偏好回饋。
韓國墨鏡潮牌Fakeme，在台北開設兩個月的快閃店，開賣從未在台曝光的限定款，開店成本遠低於常態性的設立分店，在短短兩個月內帶動搶購風潮。
同樣是韓國團體Wanna One在台灣開設2週的快閃咖啡店，以Wanna One為主題進行布置，粉絲可憑專輯福利券點專屬套餐，更可與偶像進行虛擬視訊。
美國年輕人喜愛的社交通訊軟體Snapchat，推出智慧型太陽眼鏡Spectacles，即以快閃店形式分別現身於紐約、加州與奧克拉荷馬州，同樣帶動排隊與搶購熱潮。
近年在創業圈興起「精實創業(The Lean Startup)」，是由矽谷創業家所提倡的方法，其核心精神是鼓勵直接開車上路，擬定完美的商業計畫只是會錯失先機。
許多流行性商品，如果經過太過縝密的市場分析與商品企劃，反而失去搶市商機。上述實際案例，可見快閃店在可控制的低成本與較低開店風險下，快速掌握到消費者接受度與口味，並得到良好的推廣與銷售效果，可作為小型零售店面的數位轉型參考。
面對滿街林立的夾娃娃機店，在近年電子商務以低價與快速到貨席捲實體經濟的過程中，這些傳統實體店面在數位轉型的過程中應該留下什麼價值與服務？而這些價值與服務是電子商務是無法取代的？甚至可以加值電子商務的發展與加速創新創業的實證？
快閃店是短租實體店面數位轉型的一個方向，也是全通路零售趨勢下的關鍵環節。這種非常態的、非長期的、不以交易為目的之快閃店，小型實體空間剛好適合進行短期的特定商品活動行銷，幾個月後，這些店面可再快速改為其他商品的行銷。
數位經濟趨勢下，電子商務業者透過數位行銷工具與方式來取得導購流量，但隨著Google或Facebook等投放數位廣告成本日益昂貴，或許重回實體店面進行實體行銷的機會已經到來。
總結來說，夾娃娃機店應僅是暫時填補被電子商務衝擊的小型實體零售店面。估計不到三年的時間，多數夾娃娃機店慢慢消失之後，快閃店將是值得參考數位轉型方向，也是有助創新的實證場域。
【作者介紹 王義智】
資策會MIC 副主任
