創業台北

益康生醫股份有限公司(以下簡稱牙驛通)透過INCADD Tokyo舉辦的課程INCADD Japan Soft-Landing Accelerator Program，進行一系列的參訪了解日本新創及長照市場。在INCADD Japan Soft-Landing Accelerator Program課程及行程介紹中，與負責人諮詢及交流目前日本新創及長照展業的相關議題；後續INCADD Japan Soft-Landing Accelerator Program行程亦包含，拜訪東京歯科大學，並至特別養護老人ホームいずみの苑觀摩牙醫到府；參觀2023年HCR日本國際福祉機器展、The 9th World Dental Show及食品開發展，了解並學習最新長照及齒科治療趨勢；亦安排拜訪Nichi學館、東京大學新領域創成科學研究科、Digital Garage，與相關新創或長照領域深耕者，進一步了解日本新創及長照產業。
牙驛通為台灣第一家也是唯一一家提供牙醫到府服務平台的企業，與牙醫診所合作協助牙醫師交通、器械設備、專業護理師協助診療、教育訓練，讓有意願從事牙醫到府之牙醫師可發揮專業的醫療專業執行口腔診療。此次透過INCADD Japan Soft-Landing Accelerator Program拜訪單位包含提供日本牙醫到府服務的東京齒科大學，並實際與牙醫師、口腔衛生師直接到長照機構單位特別養護老人ホームいずみの苑觀摩學習，了解東京齒科大學的服務流程以及牙醫師與口腔衛生師的分工。我們發現相比台灣而言，日本牙醫到府服務有相當大部分時間是協助進行復健及吞嚥訓練等，台灣因為將復健及吞嚥訓練的工作主要交由語言治療師及呼吸治療師進行，因此多數時間，牙醫到府服務是為病患進行口腔清潔及一般常見的牙齒狀況進行處置，此為目前看見較為具體的差異。還有一點很重要的是，由於日本推行80-20多年，意即80歲時還保有至少20顆牙齒，因此單就牙齒的狀況，日本老人的牙齒是比我們台灣多數服務個案要更好的，而理所當然的，保有更多牙歯對於進食方面有很大的助益，而進食咀嚼對於身體機能的維持又高度相關。近年台灣也開始推行80-20，這是一個好的轉變，不僅僅是對於牙醫到府，更是對於長照、整體社會而言都是更好的發展。

另外，透過INCADD Japan Soft-Landing Accelerator Program參訪HCR國際福祉機器展及2023年第九屆世界牙科展，我們看見了關於日本長照與台灣長照的差異。首先是，我們在HCR國際福祉機器展中，可以看見許多關於如何讓殘疾者、失能長者能夠保有”尊嚴”的產品及服務，如何能讓他們過上自己想要的生活，以自己期待的方式過好每一天，盡可能地讓他們可以依靠自己的力量去維持生活品質。另外，還有許多兼顧照護者的產品及軟體設計等等，不只是關注於失能者，同時也希望可以讓照護者更加安全自在的工作。在隔天的2023年第九屆世界牙科展中，我們看見展會中有很多軟體層面的應用，許多公司開發出診所使用的系統，可以更方便的管理病歷及資料整理，也有看見導入AI的軟體，這部分是預期會看見的，關於科技從各層面影響平日生活，台灣目前也有許多公司正在進行此方面的設計，對於應用科技協助改善生活這一點，全世界都已經達成一定程度的共識。

此外，透過INCADD Japan Soft-Landing Accelerator Program參訪參加食品開發展時，有一位講者斉藤一朗教授也闡述了關於口腔老化的看法，他認為可以從口腔機能的狀況就觀察出一個人的身體健康狀況，當口腔功能衰退時，其他身體機能也會如同骨牌效應一般快速衰退。尤其是咀嚼不足和認知功能下降有直接性的關係；若腦部供血不足則會大幅提升罹患失智症的機率，但咀嚼的動作可以很有效的改善腦部供血問題。這讓我們不禁開始思考，是否台灣高度依賴鼻胃管等方式餵食，忽略咀嚼的重要性才導致相同年齡而言，台灣老人的平均身體機能相比日本更為衰弱。透過INCADD Japan Soft-Landing Accelerator Program亦拜訪Nichi學館、東京大學新領域創成科學研究科及Digital Garage等單位，對於日本的新創產業及長照產業進行交流詢問，以利深度理解日本新創及長照系統的設計以及最新的沿革，從體制面、企業面、社會等等面向進行分析及討論，了解到日本長照服務蓬勃發展的原因為政府對其他產業、稅制等等多方面的調整，促使不同產業跨行經營長照事業單位，進而推動長照服務市場進行良性競爭；使得日本長照人員薪資與其他職業相比並無太大落差，使得就業意願較台灣而言相對高上不少，使得長照服務可以形成良性循環；期待未來台灣的新創及長照市場都能有更好的發展。