創業台北

團隊介紹：

成立於1992年，2015年二代轉型，期許打造農業正循環，振興苦茶油及產地社區，透過販售苦茶油相關製品，讓消費者更加認識苦茶油，並記錄種植過程，留下完整紀錄。同時也投入契作苦茶的社區的復興及活化，希望讓更多農村青壯回流，活化社區我們期望解決的社會問題為：

一、臺灣苦茶油復興之路：臺灣在地生產的苦茶籽僅佔10% · 90%為進口作物，因臺灣採收人工較高，且早期苦茶籽的栽種目的為水土保持，在採收的面向缺乏維護因此採收不易。臺灣的苦茶油是一樣非常具有經濟價值的作物，我們期望能復興臺灣苦茶泊的產業，為此我們在2016年時對於臺灣苦茶籽現況盤點，並與風土癒合作紀錄下完整苦茶籽歷史紀錄。

二、老舊社區復興：在全臺契作苦茶籽的同時發現農業社區老他嚴重，也發現契作苦茶籽的農民平均年齡為70歲，而年輕人不願意回到農村工作，社區老人們也不願意讓子孫回到家鄉務農，問題的產生有很多原因，長年累積的社會觀感讓農村老少都不願意回到農村，希望促成農村回流。

社會效益：

苦茶油復興：提升認知及完整記錄
老舊社區復興：農村青壯回流

官網：
http://www.chatzutang.com