Startup@Taipei創業台北

請洽勞動部勞動力發展署申請(台北市延平北路2段83號)，聯絡電話(02)85902567分機22。

依據衛生福利部制定之食品良好衛生規範第29條規定，凡以中式餐飲經營且具供應盤菜性質之觀光旅館之餐廳、承攬學校餐飲之餐飲業、供應學校餐盒之餐盒業、承攬筵席之餐廳、外燴飲食業、中央廚房式之餐飲業、伙食包作業、自助餐飲業等，其雇用之烹調從業人員，應具有中餐烹調技術士證。至於持證比例則各異，如觀光旅館之餐廳80%，自助餐飲業50%，目前小吃店未強制須具備丙級廚師證照。但餐飲業除美食之外，環境衛生、食品安全、公共場所安全也是消費者及衛生管理機關所重視的，建議有意開設便當店或小吃店之創業者，最好還是能考取執照，以便因應衛生單位檢查；另外執照掛在店內，也可讓消費者感到安心。

一般餐飲業者，只要是銷售合法酒品即無觸犯法規。另營業項目登記，除登記一般餐飲等相關品項外，尚需加入菸酒零售業之品項。

在販售食品前，必須有衛生標準認證、食品添加物使用範圍及限量標準，請參考衛生福利部食品藥物管理署網站(網址：http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)公告認可之實驗室名單，向其洽商檢驗事宜。

為提供消費者安全的產品，經濟部全面施行「商品檢驗法」，請確認您的產品是否屬「經濟部公告應施檢驗商品」及是否具有檢驗合格標識。
應受檢驗的商品類目包括嬰幼兒用品、玩具、家電、視聽音響、資訊產品、照明燈具、消防器材、建築裝璜、配電器材、瓦斯及高壓器具、個人防護用具、電動手工具等數大類，詳細商品類目以標準檢驗局網站公佈為準，可上標檢局應施檢驗商品檢索網查詢(網址：http://www.bsmi.gov.tw/wSite/mp?mp=82)，或洽經濟部標準檢驗局0800-007-123。

按照教育部「短期補習班設立及管理準則」第2條規定：「短期補習班乃指固定場址，對外招生達5人以上，並收取費用」則以此規範之機構使用共同工作空間招生開課，即屬短期補習班業經營範疇。

請進入臺北市市場處網站(http://www.tcma.taipei.gov.tw)→「便民服務」→「公有市(商)場空攤明細表」查詢、下載最新可個別配租空攤位明細表，或洽詢臺北市市場處，聯絡電話：(02)2341-5241分機2114。

公司行號登記所在地只為法律關係之準據地，地方政府商業申登機關於核准公司行號設立或所在地變更登記時，係依公司法及商業登記法進行審查，至於公司行號實際營業場所應另符合都計、建管、消防、環保、衛生等各管法令。

依公司法規定，有限公司之董事係就有行為能力之股東選任之，股份有限公司之董事由股東會就有行為能力之人選任之。又依民法規定滿20歲為成年人，即有行為能力之人，另未成年人已結婚者，亦為有行為能力之人。

辦理公司登記，資本額始須經會計師查核簽證。而依據商業登記申請辦法規定，獨資或合夥事業之資本額新臺幣 25 萬元 (含) 以上者須提出存款 (資本) 證明；資本額未達新臺幣 25萬元者，無須提供資本證明文件。