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麒趣科技股份有限公司 / 用智慧科技創造料理樂趣title

2018.04.30

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從料理出發 聚集夥伴踏上創業之路

楊仕凡先生在參加創業活動的場合上,遇到興趣相合的創業夥伴朱鴻宇先生,一拍即合之下,兩人決定一起創業,於是共同創辦了麒趣科技股份有限公司。而在創業的發想過程中,因為兩人的理工背景,以及現代人喜愛美食並想親手製作美食的需求發現,讓兩人思考從物聯網著手,尋求科學化製作美食的方式。

智慧化控溫 賦予廚具新風貌

藉由通訊網路的便利,物聯網的應用也漸漸進入生活應用,透過資料擷取以及通訊,可連結我們生活中的各種物件與虛擬數據,並進行各項控制、偵測、識別及服務。由於物聯網有這樣的特性,因此楊仕凡先生及其創業團隊想到以料理數據收集、分析最佳料理狀態等方式使料理過程精確化,進而透過智慧裝置升級既有的廚房用具,從而達到廚具智慧化的效果。於是楊仕凡先生及其創業團隊開始收集料理的相關經驗,了解到溫度控制是料理製作上的重要因素之一,即使如廚師等專業人士在人工的狀態下,也無法進行非常精準的溫度控制,在這樣的發想下,楊仕凡先生及其創業團隊研發了"Vulcan"溫控插座,"Vulcan"插座可控制電鍋、烤箱、電熱爐、慢煮爐等廚具來進行料理,裝置透過控溫演算法加強後,讓料理的溫差降到最小,因此在料理的過程中就能夠按照不同的料理最佳溫度來進行控制,使廚具可以更為智慧的控制。

除了控溫功能外,"Vulcan"插座因為具有物聯網特性,因此也具有記錄使用者的料理過程功能,除了可讓使用者把上一次的料理複製,也可將食譜分享給更多人,同時也透過這樣的功能研發app,結合料理學校或廚師等料理的知識與經驗,讓使用者可以下載具參考性的美食料理數據或美食食譜,使產品增加附加價值與功能完善。

藉由臺北市政府青創貸款 積極布建品牌通路

在「Vulcan」智慧溫控插座完成後,楊仕凡先生及其創業團隊透過群眾募資平台嘖嘖進行募資,並在募資過程中獲得超過350萬的好成績,但隨著公司產品上軌道並擴大行銷通路的狀態下,仍然需要創業資金的協助提供動能,因此楊仕凡先生申請了臺北市政府青年創業融資貸款,透過貸款的挹注,讓公司得以運用資金規畫產品的品牌行銷及通路布建,更進一步發展與擴大,使公司更具發展潛力。

未來,藉由臺北市青年創業融資貸款,楊仕凡先生及其創業團隊可開發更多與廚具相關的智慧功能,進而使智慧廚房在家庭中實現,讓美食料理的樂趣體現在生活之中每個階段。

 

臺北市青年創業及中小企業融資貸款
網址:http://www.easyloan.taipei
地址:臺北市信義區市府路一號北區1樓
電話:臺北市民當家熱線1999(外縣市02-27208889)分機6616、1229

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